感謝して食す

これが無いとたぶん私は一生「麻婆豆腐」を食べる事はないでしょう。
中華料理店に入って一品料理の麻婆豆腐を頼むことはまずないはず。

それは丸美屋の「麻婆豆腐」
私にとってこれは、初めて食べた「麻婆豆腐」であり、
「麻婆豆腐」とはこれだとスタンダードであり続けているから。

豆腐とこの素さえあれば、私にとって本物の「麻婆豆腐」が食べる事ができる。
なんと素晴らしい世界でしょう。

もし、丸美屋さんが無くなったら、私の麻婆豆腐人生もそこで終わりです。
ありがとう丸美屋。